특선 삼색 소바 정식으로, '치요(千代)'에서 올 여름을 시원하게~
특선 삼색 소바 정식으로, '치요(千代)'에서 올 여름을 시원하게~
  • 승인 2009.07.08 12:20
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치요노유메의 삼색 소바 정식(Tel:02-737-9211)

[SSTV|종합뉴스팀] 정통 일본 레스토랑‘치요노유메’가 '특선 삼색 소바정식'을 여름철 점심 메뉴로 선보이고 있어 눈길을 끌고 있다.

'특선 삼색 소바정식'을 주문하면 가벼워진 주머니에 맞춘 저렴한 가격으로 세 가지 소바와 마끼를 맛볼 수 있으며, 참깨 드레싱과 간장으로 맛을 낸 일본식(和風) 샐러드와 차왕무시(일본식 계란찜)가 전채요리로 나와 여름철 입맛을 살려 준다.

삼색소바 는 ‘신슈소바, 난부소바, 차소바’로 구성된다. 신슈소바는 일본 신슈 지역의 소바로 색깔이 흰 편이다. 신슈지역은 쌀과 소바, 일본술이 가장 맛있다고 알려진 곳이다. 난부소바는 신슈소바보다 검은 빛을 띄고 있으며, 차소바는 초록빛을 띄는 것이 특징이다.

치요의 소바는 메밀 80%, 마, 보리밀, 차 등이 20%로 이뤄져 칼로리가 비교적 낮은 건강식이다. 이 세가지 소바와 마끼, 그리고 전채와 후식까지 포함된 푸짐한 여름철 점심 셋트 메뉴는 30,000원으로 즐길 수 있다.

한편, '치요노유메’에서는 6월부터 더 많은 사람들이 점심을 편안하게 즐길 수 있도록 점심메뉴가격을 4,000~5,000원 인하했다. 점심메뉴로는 특선 스시 (14품)와 초밥 정식(11품), 치요도시락 등이 30,000원~38,000정도이며, 소바마끼정식 3만원, 소바초밥정식 4만원, 장어 한마리가 통째로 들어가는 장어덮밥이 38,000~45,000원이다.

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